Domaine en Birbès ist eine kleine Ferienanlage, die Insidern seit 2011 als Top-Adresse im Departement Aude bekannt ist, einer wunderschönen Region im Süden Frankreichs, nicht weit von den Pyrenäen entfernt. Die Niederländer Mariëlle und Rob haben die Domaine über viele Jahre als Ferienanlage aufgebaut, und zahlreiche Familien kehrten jeden Sommer hierher zurück.
Im Jahr 2026 übergaben sie ihr Anwesen mit großer Sorgfalt an Caroline, Jonathan und ihre drei Kinder (Théa, Charly und Alba). Die französischsprachige Familie aus Belgien startet nun mit viel Energie und Begeisterung in die neue Saison und hat sich zum Ziel gesetzt, das Anwesen mit ebenso viel Engagement und Lebensfreude weiterzuführen.
Ausgesprochen familienfreundlich
Weil sie selbst noch kleine Kinder haben, weiß dieses Paar genau, wie man Familien einen schönen Aufenthalt bereitet. Zu den bereits vorhandenen Angeboten kommen in diesem Jahr noch Bouleplätze, ein Volleyballfeld und Slacklines hinzu – für noch mehr Spielvergnügen. Teenager freuen sich auf die exklusiven Teenagerwochen im August, während man hier in der Vorsaison auch wunderbar mit kleinen, noch nicht schulpflichtigen Kindern verweilen kann. Auch die Unterkünfte sind sehr familienfreundlich, egal ob man sich für ein Ferienhaus oder ein Zelt entscheidet.

Safarizelte und Ferienhäuser (eines davon mit Baumhaus!)
Die Ferienanlage selbst bleibt in ihrer Aufteilung völlig unverändert: Auf einem 1,5 Hektar großen Gelände rund um einen alten Bauernhof befinden sich 12 Unterkünfte: 6 gemütliche Safarizelte (mit Küche und eigenem Bad, gelegen in einem weniger als eine Minute entfernten Nebengebäude) sowie 6 schöne Ferienhäuser.

Es gibt zwei gîtes für 4 Personen, l’Etable und Le Calvaire, sowie 2 Ferienhäuser, die für maximal 5 Personen geeignet sind: Le Grenier und l’Atelier (wobei die Kinder in einem coolen Baumhaus schlafen). Die beiden neuesten Ferienhäuser, La Grange und Le Hibou, bieten jeweils Platz für bis zu 6 Personen und verfügen unter anderem über ein gemütliches Alkovenbett für 2 Gäste. Diese beiden letztgenannten Ferienhäuser sind vollständig klimatisiert, und auch die Schlafzimmer in Le Grenier und Le Calvaire sowie das Baumhaus sind mit einer Klimaanlage ausgestattet.

Viel Schönes in der Umgebung: Carcassonne, Toulouse und der Canal du Midi
Die Umgebung ist malerisch und abwechslungsreich. Ihr verbringt euren Urlaub nur 1 Autostunde von den Pyrenäen und 1 Stunde vom Strand entfernt, mitten im hügeligen Lauragais, wo Getreide- und Sonnenblumenfelder die Landschaft goldgelb färben. Vom Pool aus blickt ihr über die Dächer des malerischen Dorfes Laurac-le-Grand, das einst die Hauptstadt der Region war. Auch das wunderschöne Carcassonne (25 Min.) liegt in der Nähe, ebenso wie das Bücherdorf Montolieu, die Stadt Toulouse, der Canal du Midi und Mirepoix (mit einem schönen Markt).
Spielen, schwimmen, schaukeln
Das Problem ist nur: Man bekommt die Kinder hier kaum weg! Wenn sie nicht gerade im Pool planschen oder mit dem Hund und den Katzen spielen, sind sie auf dem Trampolin, der Schaukel oder dem Klettergerüst anzutreffen. Oder sie helfen beim Füttern der Hühner und Ziegen. Außerdem bietet das autofreie und abgeschlossene Gelände allerlei spannende Geheimorte, an denen man Hütten bauen oder Verstecken spielen kann. Und wenn es draußen zu heiß ist, sind die Kinder auch in der umgebauten Scheune willkommen, die über eine geräumige Spielecke mit Schaukeln, einer Tischtennisplatte und einer separaten Lounge-Ecke für größere Kinder verfügt.

Table d’hôtes und Chansons
In derselben Scheune befindet sich auch eine wunderbare Sommerküche mit angrenzender Terrasse, wo Caroline und Jonathan mehrmals pro Woche einen Table d’hôtes anbieten. Jonathan kocht auf hohem Niveau und verwendet frisches Gemüse und Kräuter aus dem Garten, hochwertige regionale Produkte und lokale Weine, wie den spritzigen Weißwein Blanquette de Limoux. Freitags gibt es das „Friday Special“, bei dem oft frischer Fisch oder Meeresfrüchte serviert werden. Die Kinder sind etwas früher am Abend während des Kinderessens willkommen. Auf jeden Fall ist diese Außenküche ein gemütlicher Treffpunkt auf dem Gelände. Tagsüber kann man dort Snacks bestellen (auch für den Pool oder die Terrasse) und abends wird gegen 17 Uhr Musik eingeschaltet. Und jeder, der Lust hat, kann auf einen Drink vorbeikommen.

Fahrradverleih auf dem Gelände
Und klar, all diese festlichen Kalorien müssen wieder abtrainiert werden, oder? Auf der Domaine könnt ihr Mountainbikes, Citybikes und ein Lastenfahrrad für Radtouren in der Umgebung mieten. So können sich sportliche Eltern und Teenager für eine anspruchsvolle Mountainbiketour in den umliegenden Hügeln entscheiden. Oder ihr nehmt ein Citybike oder Lastenfahrrad für eine Familienradtour zum Canal du Midi. Kindersitze sind vorhanden! Und auch mit dem Auto kommt man, wie gesagt, in alle Richtungen. Ein Tag am Strand, ein Tag Bergwandern, Shoppen in Toulouse … Zu viel zu entdecken, zu wenig Zeit. Eins ist deutlich: Man muss einfach wiederkommen!
Safarizelte zwischen 795 € und 1.235 € pro Woche, Ferienhäuser zwischen 795 € und 1.745 € pro Woche, Hunde nach Absprache willkommen (außerhalb der Hochsaison), weitere Informationen: www.domaineenbirbes.com

PLUSPUNKTE
– Auch perfekt geeignet für Familien mit sehr jungen Kindern. So gibt es beispielsweise einen flachen Bereich in dem gut gesicherten und beheizten Schwimmbad.
– In der Hochsaison, im August, gibt es zwei „Jugendwochen“. Dieser Zeitraum kann nur von Familien gebucht werden, deren Kinder alle mindestens 12 Jahre alt sind.
– Tagsüber könnt ihr Cocktails und Snacks – wie Bruschetta, Nachos mit Guacamole oder frittierte Tintenfischringe – bestellen, die ihr dann am Pool, in der umgebauten Scheune oder auf der eigenen Terrasse genießen könnt.


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Domaine en Birbès
Kleine Anlage mit Ferienwohnungen und Safarizelten
Lieu dit ' en Birbes'
11270 Laurac
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