Place de la Bourse und den Miroir d’Eau besuchen
Diese zwei Bordeaux-Klassiker MUSS man einfach gesehen haben. Auf den Geschmack gekommen? Unsere Gastbloggerin Karen hat über den UNESCO-Spaziergang geschrieben, der euch zu allen monumentalen Höhepunkten von Bordeaux bringt: wirklich empfehlenswert! Ein weiterer Tipp ist eine Tour mit einem sog. Greeter, einem Einwohner von Bordeaux.
Rauf aufs Fahrrad. Bordeaux ist eine echte Fahrradstadt!
Bordeaux ist flach, übersichtlich undradlerfreundlich. Außerdem bekommt man als Radfahrer schnell einen guten Eindruck von den verschiedenen Vierteln und den Hotspots der Stadt. Doch kann man auch mit einem Tuktuk oder Segway zum Sightseeing aufbrechen. Hier findet ihr alle Möglichkeiten und unsere Tipps auf einen Blick.
Kaffeetrinken auf einer Terrasse in der Altstadt
Das Viertel Saint-Pierre ist das Herz der Altstadt von Bordeaux. Prächtige historische Gebäude, viele charmante Gassen, hübsche Geschäfte und einige der schönsten Plätze der Stadt erwarten euch hier. Dazu gehören die Place Saint-Pierre und die bekannte, besonders fotogene Place du Parlement.
Ein wunderschönes Viertel also, um gemütlich durch die Straßen zu schlendern, Schaufenster anzuschauen und auf einer der vielen Terrassen eine Pause einzulegen. Zum Beispiel an der charmanten Place du Palais, im Schatten der mittelalterlichen Porte Cailhau. Auch die Rue Saint-James ist sehr stimmungsvoll, mit mehreren Terrassen und Blick auf die Grosse Cloche.
Auf Antiquitäten-Schnäppchenjagd im Viertel Les Chartrons
Mögt ihr auch Antiquitäten und Trödel? Schaut dann mal ins Viertel Chartrons , einer kleineren Ausführung des Pariser Marais mit einem Touch von Notting Hill aufgrund der vielen Vintage- und Antiquitätengeschäfte. Bummelt dort unbedingt mal durch die Straßen rund um den Place de Langalerie. An der Ecke zur Rue Notre Dame stoßt ihr auf das Village Notre Dame, ein historisches Gebäude mit vielen Antiquitätengeschäften. Interessiert, wie die Adeligen in Bordeaux früher lebten? Die Rue Notre-Dame ist die Hauptstraße des Viertels. Ihr findet dort zahlreiche hippe Design- und (teure!) Einrichtungsgeschäfte sowie tolle Kaffee- und Weinbars und Bistros.
In der Kantine von Darwin einen Kaffee trinken
Ein altes, verfallenes Industriegelände gehört zu den angesagtesten hangouts von Bordeaux. Darwin, am anderen Ufer des Flusses Garonne, sollte man sich nicht entgehen lassen, ebenso wenig wie die 4 hippen Stadtviertel von Bordeaux, die wirklich gute Laune machen: Les Chartrons, Le Bacalan, Saint-Michel en La Bastide.
Tipp: Schräg gegenüber vom Darwin (am rechten Garonne-Ufer) findet ihr mehrere Cafés und Restaurants direkt am Fluss. Eines der bekanntesten ist Les Chantiers de la Garonne, eine Mikro-Brauerei in einer Lagerhalle mit einer angesagten Bar und sogar einem Strand. Dort gibt es direkt am Wasser eine tolle Terrasse, auf der Bänke und Tische aus alten Holzplanken im Sand stehen.
In einer Weinbar auf den Geschmack von Bordeaux kommen
Bordeaux besuchen und keine Weinprobe machen? Vergesst es! Diese Stadt ist das Epizentrum von zahlreichen Superieur-Weinen aus dem Médoc, Saint-Emilion und anderen bekannten AOCs aus der Bordeaux-Region. Hier findet ihr eine Übersicht mit diversen schönen Weinbars (bars à vin) im Zentrum. Außerdem gibt es zum Herunterladen eine Weinwanderung vom Office du Tourisme – vom Place des Quinconces über Chartrons (wo früher viele Weinlagerhäuser standen) zur Cité du vin (siehe weiter unten).
Auf eigene Faust Bordeaux entdecken? Schaut euch hier empfehlenswerte Aktivitäten in Bordeaux an, die ihr im Voraus buchen könnt.
Zum Markt Les Capucins
Die riesige und sehr farbenfrohe Markthalle Marché des Capucins befindet sich an der südlichen Seite des Turms von Saint-Michel. Es macht unheimlich viel Spaß, hier zwischen den Ständen herumzuschlendern! Es duftet nach Gegrilltem – und überall gibt es hochwertige Produkte aus der Region: Austern aus Arcachon, Weine aus dem Médoc, Käse und Wurstwaren aus Béarn und dem französischen Baskenland, große rote Tomaten aus Marmande, Enten aus der benachbarten Dordogne … Ein wahres Füllhorn an Köstlichkeiten! Und das Beste: Zwischen all den leckeren Produkten kann man sich an verschiedenen Essenständen einen Teller Couscous, eine Käseplatte oder ein Dutzend Austern mit einem Glas Weißwein holen. Ein Fest!
Jeden Morgen vom frühen Morgen bis 14 Uhr. Nur montags geschlossen
Shopping im Viertel Saint Pierre
Lust auf einen Einkaufsbumme? Die längste und wichtigste Einkaufsstraße dort ist die Rue Sainte-Cathérine, wo viele bekannte französische sowie internationale Marken zu finden sind. Die schönsten Geschäfte liegen am Anfang der Straße (beim Grand Théâtre), dort ist u. a. auch das Kaufhaus Galeries Lafayette. Je näher ihr zum Place de la Victoire kommt, desto günstiger werden die Läden – und noch vor dem Cours Victor-Hugo sollte man am besten abzweigen.
Das Viertel Saint-Pierre lockt mit vielen individuellen Shops. Rund um den malerischen Place du Parlement befinden sich eine Menge schöner Kleidungs-, Geschenkartikel- und Kindergeschäfte. Geht dann weiter über die Rue du Pas Saint-Georges zum mittelalterlichen Stadttor La Grosse Cloche: Unterwegs kommt ihr an zahlreichen einladenden Vintage-, Designer- und Geschenkeläden vorbei.
ZUM WEITERLESEN: Shoppen in Bordeaux
Zeitgenössische Kunst in historischen Weinlagerhäusern
Das CAPC, das Museum für zeitgenössische Kunst in Bordeaux, befindet sich im Entrepôt Lainé, einem ehemaligen Lagerhaus aus dem 19. Jahrhundert, in dem einst Kolonialwaren gelagert wurden. Hier gibt es regelmäßig wechselnde Ausstellungen zu sehen, aber schon das beeindruckende Gebäude selbst ist einen Besuch wert.
Drei charmante Museen im Zentrum
Taucht im Musée d’Aquitaine in die Geschichte von Bordeaux ein oder bewundert im Musée des Beaux-Arts Werke großer Namen wie Tizian, Rubens, Renoir und Picasso. Wer Design und Keramik liebt, sollte auch im Musée des Arts décoratifs vorbeischauen, das in einem wunderschön renovierten ehemaligen Gefängnis untergebracht ist.
Echte canelés und Dune Blanche probieren
Ihr kennt es bestimmt: canelé ist ein kleiner, tassengroßer Kuchen mit einer glitzernden Schicht darauf. Zu den bekanntesten Cannelés der Stadt gehören die von Baillardran (unter anderem in der Rue Sainte-Catherine). Etwas günstiger sind sie bei La Toque Cuivrée (unter anderem in der Rue Porte Dijeaux). Besonders empfehlen können wir euch aber auch die Cannelés von Cassonade (unter anderem in der Rue Saint-James).
Eine weitere regionale Spezialität – aus Cap-Ferret – ist Dune Blanche: ein herrliches Sahneteilchen, hergestellt nach einem Geheimrezept. Den Laden findet ihr in der Rue de la Vieille Tour.
Lust auf weitere süße Spezialitäten aus der Region? Jeder Bäcker in Bordeaux verkauft den köstlich cremigen Gâteau basque, eine Art Butterkuchen mit Mandelcrème aus dem nahegelegenen französischen Baskenland.
Kunst erleben in den Bassins des Lumières
Ein ganz besonderes Kunsterlebnis erwartet euch in der ehemaligen U-Boot-Basis von Bordeaux: den Bassins des Lumières. In den riesigen Betonhallen werden berühmte Kunstwerke auf Wände, Böden und Wasserbecken projiziert. Von Van Gogh über Monet bis Klimt: mit Musik, Licht und bewegten Bildern taucht ihr hier buchstäblich in die Kunstwerke ein. Ein beeindruckendes Erlebnis – auch wenn ihr sonst nicht unbedingt zu den großen Museumsfans gehört.
Zum Sonntagsmarkt am Quai des Chartrons
Foodies sollten sich dieses Bordeaux-Highlight nicht entgehen lassen! Jeden Sonntagmorgen werden am Kai rund 60 Essensstände aufgebaut. Viel Essen! Von Obst und Gemüse über Brot und Käse bis zu einem riesigen Angebot an Fisch und vor Ort zubereiteten Gerichten. Frischer als hier geht es nicht, und das Beste ist: Auf den provisorisch aufgebauten Tischen und Bänken könnt ihr vor Ort alles schon aufessen. Außerdem ist es supergünstig. Markt ab 13.00 Uhr, Essen bis 15.00 Uhr.
La Cité du Vin – das große Weinmuseum entdecken
Eine weitere Attraktion für Weinliebhaber in Bordeaux ist die Cité du Vin: ein spektakulär gestaltetes Weinmuseum, das 2016 eröffnet wurde und euch auf interaktive Weise durch die Welt des Weins führt. Dabei gibt es nicht nur jede Menge zu sehen – auch eure anderen Sinne kommen hier auf ihre Kosten. Mehr darüber lest ihr in unserem Artikel La Cité du Vin, das Guggenheim des Weins.
Inzwischen gehört die Cité du Vin zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten von Bordeaux. Wenn ihr Wartezeiten vermeiden möchtet, lohnt es sich daher, die Eintrittskarten vorab zu reservieren. Hier könnt ihr Tickets online buchen.
Erfahrt mehr darüber in unserem Artikel: Cité du Vin Bordeaux: das Wein-Guggenheim. Dies ist heutzutage eine der größten Attraktionen in Bordeaux. Am besten bestellt ihr euch im Voraus die Karten, damit ihr nicht in der Schlange stehen müsst. Hier könnt ihr Online-Tickets bestellen.
Doks und Foodhalle von Bacalan
In der Nähe der Cité du Vin befindet sich das Szene-Viertel Bacalan rund um die Bassins à Flot (Hafenbecken). Das Fabrik- und Hafengelände hat sich zu einem beliebten Viertel mit einem hippen Flair entwickelt. Es gibt dort auch eine einladende Foodhalle, in der man sich an einem Tisch auf der Terrasse regionale Delikatessen mit Blick auf das ehemalige Hafenbecken schmecken lassen kann. Die spektakuläre U-Boot-Basis und das Musée Mer Marine liegen ebenfalls ganz in der Nähe.
Ab ins Grüne: Le Jardin Public
Dank seiner südlichen Lage verwöhnt Bordeaux euch mit viel Sonne und angenehm milden Temperaturen. Macht es wie die Bordelais und verbringt einen warmen Tag im Jardin Public, dem größten Park im Zentrum von Bordeaux. Baguette und Käse einpacken – und schon habt ihr alles für ein herrliches Picknick!
Auch die Terrasse der Orangerie ist ein schöner Platz für eine Pause, zum Beispiel bei einer Crêpe. Außerdem gibt es im Park einen botanischen Garten und – ein echter Tipp – das schöne Naturkundemuseum mit Hunderten präparierten Tieren, die eindrucksvoll präsentiert werden. Auch mit Kindern lohnt sich ein Besuch. Im Park gibt es mehrere Spielplätze, darunter einen mit einem großen Schiff, ein Marionettentheater und sogar ein kleines „Dampfschiff“ auf einem Teich.
Kurzum: Am besten, ihr entdeckt alles selbst! Hier folgen ein paar Aufnahmen von unserem letzten Bordeaux-Besuch!
Lest auch unsere Tipps und Beurteilungen über schöne, ausgefallene und trendy Hotels und B&Bs in Bordeaux sowie unsere Lieblings-Restaurants.
Praktisch: Nie zuvor war Bordeaux von Deutschland und der Schweiz aus so einfach mit dem Flieger zu erreichen. 7 Direktverbindungen bestehen mittlerweile: Genf, Zürich, Berlin, München, Hamburg, Düsseldorf und Frankfurt, letztere mit neuen zusätzlichen Flugzeiten für 2018. Vom Flughafen könnt ihr den Stadtbus (Linie 1) zum Bahnhof im Zentrum nehmen (1,50 €) oder mit dem Airport-Bus (8 €) in die Stadtmitte fahren. Von dort aus gibt es weitere Busse und Straßenbahnen.
Text: Josee Schouten, Fotos: Josee Schouten, Carole Gölitz, Karen Kommer-De Graaf, CAPC: CC A.Lazaro,
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